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久保田30周年記念で開催されました「久保田三十周年ノ集い」に参加してきました。やっぱり日本酒は、うまい!旨い!美味い!

なぜか、酵母菌が色々なアミノ酸にかえて頑張って美味しくしてくれているからですね。当然、蔵人さん、杜氏さん、会社を経営している方々が研究し努力されているからですけど。

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この記事を書いた人

小林 秀雄
小林 秀雄アートパソコン工房代表
群馬県館林近辺で小規模企業・店舗のネットワークの構築からWebコンサルティングまで何でもしちゃう酒好きなおじさんです。